Samstag, 1. September 2012

Mini-Amerikaner



Heute hab ich seit langen mal wieder Amerikaner gebacken.


Schön verziert...

Mhm lecker...

Das Rezept bekommt ihr natürlich auch noch dazu:

- 100g Butter schaumig schlagen. 100g Zucker, ein EL Vanillezucker, eine Prise Salz und 2 Eier unterrühren.
- 350g Mehl mit 1 Päckchen Backpulver vermischen und abwechseln mit 4 EL Milch unter den Teig rühren.
  --> Der Teig sollte sehr schwerfällig vom Löffel fallen
- kleine Kreise (oder auch größere, je nach eurem Belieben) auf ein Backblech geben und bei 180°C ca.
  15-20 Min backen.
- Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur anrühren (ich kann euch da leider keine Mengenangaben
  geben, weil ich das immer nach Gefühl mach) und auf die abgekühlten Amerikaner streichen.
-Je nach Kreativität und Wünschen verzieren.
         FERTIG UND GUTEN APPETIT :)



Und jetzt geh ich Lavendel-Säckchen nähen...

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